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上次徐舸争和元宝一起做饭,还是做的饺子,是去年冬天了。
做饺子那天买的厨具还在,正好接着用。
叶海花挑了四道容易做的菜,西红柿炒鸡蛋,凉拌猪耳朵和黄瓜,排骨莲藕汤,蒜苔炒肉。
“你先把菜都洗一下!”元宝把西红柿,黄瓜,莲藕,蒜苔都递给徐舸争。
这边元宝准备切肉和焯水排骨。
徐舸争虽然是厨艺小白,但是洗个菜,摘菜还是会的。
徐舸争递给元宝菜,“你看行不?我洗了两遍!”
“行,挺好的!”元宝笑着说。
元宝这边切菜,又给徐舸争找了个活,就是扒蒜皮,一整头蒜的,毕竟待会儿有两个凉菜呢!
元宝拿着昨天叶阿姨写的做菜步骤,一步步照着做。
“盐少许?”元宝念叨着,疑惑这个少许是多少。
徐舸争也不知道少许是多少,“要不然你先少放一点,然后尝一尝,淡了再加一点也行!”
元宝一想也是,于是西红柿炒鸡蛋放的盐只有小拇指指甲盖的一半,算是很少了。
两个人分工合作,不一会儿三道菜都做好了,就差排骨莲藕汤了。
元宝还在莲藕汤里面放了黄芪和枸杞,想给徐舸争补气。
午饭做的还算成功,既没有糊锅底,也没有太咸。当然美味倒是说不上,唯一还不错的就是排骨莲藕枸杞汤了。
徐舸争没有嫌弃,菜吃了不少,汤也喝了足足两大碗。
元宝感慨这做饭真不容易,“等以后我们成家了,做饭咋办?我厨艺真是不太行,还不如我爸呢!”
“可以吃食堂,再不济还可以请个保姆不是?不用你做饭!”徐舸争安慰元宝,他娶媳妇又不是让她一日三餐的伺候自己。
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