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已入盛夏, 天气一天比一天炎热,烈日炙烤大地,走在太阳下的人们, 感觉自己都要被烤化了,迫切地想找个阴凉的地方, 给自己降降温。
可惜哪怕是待在屋子里,高温天气依旧让人心浮气躁, 家里有电风扇的, 恨不得一天到晚都开着电风扇对着吹, 都顾不得心疼电费钱了。
沈记麻辣烫店生意, 不可避免受到一定影响, 因为天气太热了, 再吃那么热辣的食物, 让人受不住。
哪怕沈鱼大手笔的买了好几台电风扇,每个店里都放了几台, 摇着头对着各个座位吹, 生意依旧不如天冷的时候。
虽然有些客人就喜欢吃过麻辣烫之后猛出一身汗的感觉, 而且麻辣烫重口味也比较开胃,基础客户群牢靠,生意受到影响也没有太糟糕。
但沈鱼还是火速想出解决办法, 在夏日推出新品冷吃串串。
串串价格跟麻辣烫一样, 还免了撸签子下锅煮的功夫,甫一推出就受到热烈欢迎, 沈记麻辣的生意迎来一大波回升,甚至比冬天还好。
想想也是,冬天天冷,虽然麻辣烫吃了热乎乎的, 可吃完棉袄上粘上气味儿,都不好洗。
夏天就不一样了,炎热的天气本来就会影响胃口,冷吃串串香辣开胃,吃起来比面条米饭之类的爽口多了。
考虑到主食问题,跟冷吃串串一起推出的,还有凉皮凉面。
有些客人超级喜欢凉皮爽滑的口感,恨不得当饭吃,哪怕不吃别的,都要进来点一份凉皮吃吃。
所以沈记麻辣的生意在夏日迎来了另一个火爆高峰,天天客似云集。
而同一条街上的奶茶店,生意也一天好过一天,每天都能卖好几百杯。
在万能的沈桥把制冰机做好送来之后,店里就开始售卖起加冰的冷饮,生意更是好得不行,最多的一天甚至卖了上千杯。
那家纸厂一次次收到这么大批量订单的时候都震惊了,为什么纸杯子能卖这么好啊!
炎热的夏日,一杯冰饮带来的快乐简直是加倍的。
开业之初卖得好的是各种口味的奶茶,可随着天气一天天变热,清凉解暑的茶饮果汁类,也变成了奶茶店的热销商品。
凡是从附近经过的人,看见其他路人手上,外层还沁着一层水珠的冰饮,很难不心动。
炎热的夏日里,吸一口冰凉甜蜜的饮品,好像浑身的热气儿都散了一半。
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