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陈星一踏进那个装修华丽却又光线暧昧的吸烟室,再次与蒋弼之独处于此,之前那次……那种细微醺醉的迷离感便在他体内一点一点地苏醒过来。
他怀疑这人是故意的。
坚决不能再抽烟了。陈星坚定地想。
然后他就听见蒋弼之说,“我骗他们的,今天不抽雪茄,我只是觉得这里环境不错,适合品酒。”
哈,果然,他就是故意的!陈星忿忿。
蒋弼之这次没有选择那个高凳子,而是直接坐进沙发里,见陈星笔直而拘束地立在矮桌前也没有说什么,只问他:“这只醒酒器是你自己选的吗?”
之前那只装了酒的醒酒器在蒋怀中的强烈要求下留在了包间里,他们将剩下的多半瓶酒和另一只空的醒酒器带了过来。
陈星蹲下、身回答道:“不是的,蒋先生,是刘经理拿给我的,我不懂这个。”他语气神色正常,但心里其实是为自己的这份无知感到难为情的。
蒋弼之笑了,“那你能看出这只醒酒器和其他醒酒器的区别吗?”
“这只肚子更小一些,脖子更长一些。”他说完,那种羞赧之意更甚,为自己粗陋的描述。
“说得很对。”蒋弼之却称赞他,“这一只确切来讲应该叫滗酒器,和其他常见的醒酒器有些差别,正是你说的那两点。”
陈星立马起了兴致,看向蒋弼之的眼神里隐隐闪动着期待与好奇。
“你师父给你讲过为什么红酒需要醒酒吗?”
“讲过,是为了让里面的……里面的一个什么物质氧化……”陈星暗恼,那个词就在舌尖却说不出来。
“单宁。”蒋弼之和气地提醒他,“单宁和空气接触氧化,变得更柔顺,酒里的其他香气也会散发出来,使口感更加丰富饱满,是这样吗?”
陈星诚实而腼腆地摇了摇头,“我不太懂,师父没和我说这么详细,他只是说好的红酒都需要醒酒。”
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