香香小说

第116章（第4页）

“慢慢来正好，我把油锅架上。”沈思勤收回目光，没再看蔺老师。

蔺圣锦轻轻松了口气，干活的时候他还是不想让沈思勤一直盯着自己的，有点紧张。

他稍稍加快了手上的速度。

一块块方方正正白白嫩嫩的豆腐被他叠放在盘子里。

沈思勤开小火热油，炸东西火一定一定不能太大！

“我切完了，油好了吗？”蔺圣锦用手巾擦擦手问。

沈思勤将手放到油锅上方，试了试油面上方的温度。

“再等一小会，油温还不够。”沈思勤收回手说道。

蔺圣锦不解地看着他的动作。

“其实我以前就想问，把手放上去你是怎么判断温度的。”

沈思勤教他们做菜的时候还是会详细描述对油温的要求的，但他自己做饭就随便一看一试就行了。

“主要靠感觉。”沈思勤歪头想了想。

这感觉还挺玄学的，沈思勤说着又伸手试了试油温：“现在差不多了。”

沈思勤说着拿起几片豆腐，顺着锅边放入油锅，稀碎的噼里啪啦声随即响起。

蔺圣锦摇摇头：“看来想要做好饭还是讲究天赋的。”

他现在也就是做日常饭菜的水平。

“嗯，我或许有点天赋吧。”沈思勤找出一双筷子，毫不犹豫地接下了蔺老师的夸奖。