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第10章 刀下生鱼花（第3页）
调料腌制，然后将腌制好的鱼肉均匀挂糊。
然后，姜灵拎着鱼尾往热油里一放，顿时“滋啦”炸开一片金浪。
鱼肉鲜嫩遇热蜷曲，很快便定型炸成。
当然最绝的还是那酱汁！
长安没有番茄，所以姜灵将原本用番茄酱炒出的汁，改成了用青梅混合桑葚，做出来的芡水微微发紫，吃起来却是有种别样的清甜。
青梅与桑葚在铁锅里熬成绛紫色，浇上炸鱼的刹那，酸甜香气便轰然炸开，熏得连窗外歇脚的麻雀都扑棱着翅膀凑近。
在这个过程中，一旁的王二麻子是看得眼睛发直。
没想到这青梅和杨梅也能来入菜！
只不过看着这锅里加了大量的砂糖，王二麻子实在是想不出这一道桂鱼的滋味。
要知道这学里监生虽然也有小娘子，但到底大多是小郎君，这、这甜口的吃食，真能让他们都接受？
一想到之前灵娘子做过的特辣麻婆豆腐，王二麻子就隐隐有些担心。
【灵娘子，这回该不是又下重手了吧？】
但是，这样的顾虑只到他还没试菜前……
“尝尝？”
姜灵将鱼肉盛出，请众人尝尝。
王二麻子自然是第一个递筷的，只见他迟疑地张嘴，舌尖刚触到酥壳，瞳孔便猛地收紧。
【这、这甜味！】
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