香香小说

第93章（第2页）

夏尔要乔伊娜去买一份他常吃的。在等待可丽饼的时候，欧也妮让这里的另一个负责打扫的女仆，带她去了厨房煮点咖啡。

厨房里关于咖啡的东西可全乎了，比露台酒店厨房里的都全太多，而且咖啡豆还不同，有中烘和深烘两种的，甚至欧也妮在橱子里看到了半袋咖啡生豆！这勾起了欧也妮不算久远的回忆。

看到欧也妮惊讶的表情，女仆很自豪的说：“因为原先的厨师去过意大利，所以喜欢自己用生豆烘咖啡，这些留下的咖啡，是从非洲的一个专门出咖啡豆的国家来的。”

“是吗？这可真讲究。”欧也妮说着，她把橱子里已经烘好的咖啡豆磨好、加水煮开，然后用滤纸过滤了来，倒在杯子里。煮咖啡时浓郁新鲜的咖啡香味让欧也妮一闻就知道这咖啡豆绝对是一个月内烘焙的，和葛朗台家买的便宜的、只为了提神的、全是苦味的咖啡一点都不一样。

葛朗台老头对咖啡很满意，他加了两块糖，用勺子搅拌着咖啡，说着：“那买吃的的女仆怎么还不回来，她不会拿着钱不知道做什么去了吧。”

“不会的，伯父，乔伊娜在我们家做了25年的工了。”夏尔说，他的咖啡里加了三块糖，家里没有厨师自然没有奶酪，不过他不忘对欧也妮说：“堂姐煮的咖啡很好喝。”

“是厨师留下的新鲜烘焙的咖啡豆的功劳。”欧也妮喝了一口原汁原味不加糖不加奶的咖啡，细品微甜的果味和清爽的酸味，这是标准的阿拉比卡咖啡的风味。“真让人怀念。”

作者有话要说：　　夏尔这时候还没变坏，他能在离开法国，七年内用各种手段赚了一百九十万法郎，也是挺厉害的，当然，七年后那时候他已经市侩的没了当初的样子。所以，这里我想“圣母”一下，保留点夏尔这个“小奶狗”的性子，不让他见识太多的黑暗变得狠心刻薄，贪婪到极致。

我烘过咖啡，刚烘出来的咖啡真的超级棒，不过要养几天豆子再喝最好，然后在咖啡豆烘出来一个月是最佳的赏味期，最多到三个月，星巴克的豆子是六个月好像。

我上个月刚烘了点叫“樱花谷”的云南咖啡豆，有花果香，搞了挂耳咖啡喝，个人感觉挺好喝，美滋滋~

喝完自己搞的有一种蜜汁自信就是觉得金拱门和肯德基的咖啡都是刷锅水了~~