香香小说

第19章（第2页）

前几日，先生总会在午时撷来白玉兰花瓣，而后将面粉兑上水，打入一个雉鸡鸡蛋，加上少许的盐巴，搅拌成面糊状。

接着烧油，待油烧至七分热，用竹筷一片一片夹取玉兰花瓣，浸入面糊，再放到油锅中煎炸。

最后炸好的花瓣当真是清脆爽口，且淡雅清香，回味无穷。

白扶灵摇摇头，没有接话，反而转身问他：“公子可知‘食岁谷’？”

秋灵籁颔首，母亲曾经多次告诉过他，要“食岁谷”。

他有些疑问，母亲便解释：“‘食岁谷’即为吃时令食物的自然状态。”

自那以后，他谨记母亲的教诲，从未违反时令吃什么，且一直心怀感恩，尊重自然。

所以，先生今日不做炸玉兰花片了？

看到白扶灵在看他手中的竹篓，也跟着望进去，就发现里面是纹理清晰、红绿相间的嫩芽。

不禁开口：“先生，这是何物？”

白扶灵淡淡开口：“香椿头。”

春日主生发，万物复苏，草长莺飞，而植物都会萌发出鲜嫩的绿芽，此时的嫩芽最具生发之气，食之有益于身体。

也难怪白扶灵会采摘香椿头。

秋灵籁看白扶灵不停地将香椿头掰开，也学得有模有样。

悉数掰完后，白扶灵又拿到竹舍，在清水中将其洗干净，用开水焯了一下，看叶子都变成绿色，淡淡的芳香扑鼻后，捞出来过一下凉水。

沥干水分后，切成小段，撒上盐巴，搅拌均匀，而后放进一个罐子里，抬到竹阁，一切才作罢。